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易食研究所 |
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日本易食研究所 主宰 |
| ◇健康ニュース◇ |
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マイクロプラスチック発がん
今まで、研究者がプラスチックの長い化学鎖は食物、水や人体に化学反応を起きずと見ているが、アメリカのコロンビア大学の研究者が、<ネーチャー>誌に発表されている研究は、この仮説は誤っていると証明した。 細かいプラスチックは、水の中に曝露すると、活性酸素種を放出させ、こういった化学物質は近くの生物分子に反応を発生し、それらのエネルギーが高いため、タンパク質、DNA、RNAなどと衝突し、突然変異を引き起こすと研究者が発見した。 過去の研究は、人類重要な動脈のなかにマイクロプラスチックの濃度が高くであると、心臓病と関係があると表明した。また、マウスがマイクロプラスチックに曝露すれば、アルツハイマー病や動脈硬化と似たような症状を引き起こすことも発見された。ただ、上述の研究はマイクロプラスチックの明確的な作用のメカニズムは発見できなかった。 同大学とカリフォルニア大学の共同研究チームは、マイクロプラスチックが放出される化学物質は人体の酸化ストレスを引き起こし、すなわち、体内の活性酸素種の産出は自然防御力を超え、炎症とほかの健康問題を誘発させると指摘した。
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