易食研究所

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◇健康ニュース◇

 

 

  適量のコーヒーは心血管病減

 

   アメリカ心臓協会の2026年の声明によると、大規模コーホート研究とランダム化比較試験の総合データでは、成人は毎日に400�r(3〜5杯8オンスコーヒー相当)以下のカフェインを摂取することは、安全の飲用範囲であると明確した。

   長期間でこのような習慣を保てば、もっと低い心血管疾患発病リスクと密接相関し、冠動脈心臓病、脳卒中、心不全、心房細動など心血管問題の発生率を有効的に低下することができ、同時に高血圧、�U型糖尿病など心血管ハイリスクな慢性疾患にも積極的な防護作用がある。

   コーヒーの心臓保護機能、含まれている豊かな活性栄養成分により、それらはカフェイン、クロロゲン酸、ジテルペン類、トリゴネリン、メラノイジンなどの物質であり、素晴らしい抗酸化、抗炎症力があり、人体のC反应蛋白、E-选择素 インシュリン敏感性を改善でき、血管内皮機能を保護、ブドウ糖代謝を調節等ができ、または腸内細菌叢のバランスを調節できる。その中に、クロロゲン酸、リグナンなど微量植物化学物質は、コーヒーの心臓保護作用の核心的な生物学基礎である。

   多項目の研究も、規律的に適量なコーヒーを飲むと、人体のインシュリン敏感性を高め、大幅に�U型糖尿病のリスクを減らし、同時にC反応性蛋白、E-セレクチンなどの炎症反応標識物の濃度を有効的に降下させ、体の慢性炎症反応を減軽すると証明した。


 


 


 

 

 


 

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