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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

夕飯食べないと胃に悪い

夕飯を摂取しない、またはなるべく少量にしようという考え方は、多くの人が持っている。胃が休みになれると思われ、またはダイエットが最適とも一部の専門家に言われている。実際、こうのようにすると、逆に様々なお問題を引き起こすことになる。

人体の胃は、持続的に胃酸を分泌する。長時間で食物ナシ、胃酸を中和しないと、胃酸は繰り返しで胃粘膜を刺激し、胃炎、胃潰瘍が持つ人に、症状が酷くなるでは間違いない。なぜなら、胃が空転するときに、胃粘膜に受ける刺激がさらなる強いからだ。

中高年に人に、影響最も大きいのは、代謝の変化である。加齢により、筋肉量は自然に流失し続き、長期間の夕飯のエネルギーが不足で、体は筋肉を分解によりエネルギーを提供させ、基礎代謝がますます低くなる。それを予防するため、夕飯を摂取するカロリーは、一日の総量の30％で適す。