健康ニュース

易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/　　　　　　　　　

記事

日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

飲食の誤りで早死原因

＜ランセット＞誌に嘗て発表された195カ国を及んだ、時間は1990年から2017万までの大規模研究は、全世界で毎年に不良飲食のため引き起こす早死の人数は1100万人であり、総死亡人数の五分の一に占めると表明した。

その中に、中国は飲食の不合理により、引き起こす死亡人数はトップに占め、毎年に310万人に上り、心血管疾患の死亡人数は57.99％で、がんの死亡人数は15.32％に占める。

2023年の世界疾患負担研究（GBD）の最新データは、不健康飲食のため、400万人が乏血性心臓病で死亡を引き起こし、同類疾患の総死亡数の三分の一以上に達したと示した。

各種の飲食の要素の中に、木の実の摂取不足、全粒穀物の摂取不足、果物の摂取不足、ナトリウムの摂取過多は主な元凶であり、合計は70％の飲食相関の心臓病死亡をさせた。