易食研究所

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  朝食頻度とうつ症の関係

   スイスの＜栄養素＞誌に発表されている研究は、朝食摂取の頻度はうつ症や睡眠不足と関係があると示した。朝食の摂取頻度は低ければ低いほど、憂うつの可能性が高くなる。

   中国上海交通大学医学院付属病院と同大公共衛生学院の研究者が、上海の中学生の中に2502名の青少年に追跡調査を行い、憂うつの状況、朝食の摂取頻度、毎日の睡眠時間を評価する。結果は、朝食の摂取頻度低下されると、憂うつ症状と睡眠不足の発生率は上昇すると発見した。

   一年半以前と比べ、毎日朝食を摂る学生の比例は81.1％から76.6％に降下される。うつ症の発生率は15.31％から18.47％に上昇、睡眠不足は89.53％から92.89％に上昇した。モデル間分析は、毎日の朝食の摂取状況は、うつ症症状と睡眠時間を有効に予測でき、また、睡眠時間とうつ症状況にも互いに予測できると示した。

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