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易食研究所

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日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

節食より骨量減恐れ

体重減量のため、スピードを求めることがあるが、その反面、体重が快速低下されれば、最初に損害受けるのは、骨量の減少である。

まず、体重は骨格の器械負荷を受ける原則であり、体重が突然軽くなると、骨細胞は強化しなくでもよいと誤解され、成骨活性が低下され、骨の吸収が強くなるり、成骨の動力が不足になる。

また、節食により、栄養不足の恐れがある。そのため、骨を生長する必須な栄養素は足りなく、例えばタンパク質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などで、新たな骨を作る原料はなくなり、骨のもろさが増やされ、成骨より破骨のスピートが早く、骨量の流失が早くなる。

さらに、ホルモンの水準は波動され、調整ができなくなり、例えば、レプチン、インシュリンよう成長因子、性ホルモンなどの水準を低下され、こういったホルモンはすべて骨成長のプラス調節因子である。女性は特に注意が必要である。

また、筋肉の流失も骨の成長に影響をつながる。栄養不足、運動が足りないで筋肉の流失が早くなり、筋肉の萎縮は骨格の力学的な刺激を弱くなり、骨の形成を抑制することになる。また、筋肉の不足で、転びが易くなり、骨折のリスクが増やされる。