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易食研究所 |
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日本易食研究所 主宰 |
| ◇健康ニュース◇ |
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夏にカリウムを補充必須
カリウムは体に不可欠なミネラルであり、心拍の維持、筋肉の収縮はともにカリウムが必要である。また、炭水化物、蛋白の摂取、代謝もカリウムの維持が必要である。カリウムはまた電解質のバランス維持に重要な物質で、血中カリウム水準の高すぎも低くも電解質のバランスを崩させ、筋肉の無力、呼吸困難はなはだ命の危険も引き起こす。 夏には、カリウムの不足はなりやすくなるシーズンである。まずは高温で、汗が出やすくなる。大量の汗を出すと、カリウムの排出量も増やされ、欠乏をなる。また、夏には食物の変質がしやすく、一旦嘔吐や下痢を引き起こすと、体の脱水を陥れ、カリウムの流失をつながる。 夏には、食欲に影響を与えやすく、カリウムの摂取不足になり、さらに高温で体のカロリーの消耗を増やされ、排出量も増加し、欠乏になる。 カリウム不足と、四肢無力、食欲不振、痙攣、不整脈、はなはだ心房細動などの症状を現れ、注意すべきだ。
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