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  コーヒーの飲み方に差

   ハーバード大学は、20万人に及んで長期間の任意訪問を行い、とても実用的な答えが出て、それは正しい飲み方は体に有益であるが、間違い飲む方はリスクがあるということである。

   コーヒーの成分は大変複雑で、カフェイン以外、クロロゲン酸、プリフェノールなど多種の活性成分も含まれ、研究観察によると、適量の摂取は多種の代謝指標の改善と相関することを発見した。

   ハーバード公共衛生学院がアメリカの三大コーホートの長期追跡に、総体的に、コーヒーを飲まない人と比べ、規律的に飲む方が全因死亡リスクが低下され、毎日に約2杯〜4杯範囲内に最も顕著であると示した。

   但し、コーヒーの健康効果が、三つのことにより抹消されることもできる。それは高糖分、過量、または飲む時間が間違うことである。特に大量な糖とクリームを加えるコーヒー、カロリーが高いため、毎日に多く飲むと、肥満をつながる恐れがある。さらに長時間に座り、夜更しすることをプラスと、コーヒーの健康効果がゼロになる。

   コーヒー飲む時間帯は、午前は最も良く、午後の3時までにも良いが、睡眠前の6時間に飲まないほうが無難である。

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