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  グルタミン過分解老衰増

   グルタミンは免疫を増強、老化を遅延させるスーパー健康食品となっている。しかし、＜ネーチャ誌＞子刊に発表されている中国四川大学華西医院の研究チームの研究は、この認知を覆った。グルタミンの過度分解は、老化の加速器になると恐ろしい結論を出した。

   研究には、老衰細胞、老齢のショウジョウバエと老齢のマウスの体内、ともにグルタミンの過度分解現象を存在されていると発見した。その問題はグルタミナーゼ１の異常活躍で、グルタミンの消耗を快速させ、グルタミンとアンモニウムイオンを大量産出され、高グルタミン分解状態になる。そして、グルタミンとアンモニウムイオンはアルギニンの合成を促進、細胞質アルギニンセンサー１を通して、細胞代謝メインスイッチを持続活性化させ、オートファジーを抑制し、代謝廃棄物を堆積させ、最終的に細胞の老化と人体の老化を引き起こす。

   実験には、グルタミンを制限させ、細胞質アルギニンセンサー１を抑制し、過度活躍を低下され、オートファジーが回復され、老衰を減軽すると証明できた。ショウジョウバエの実験では、その低下より、中間寿命は59日から102日に延長され、運動と腸管の機能も顕著に改善されたとも証明した。また、過度のグルタミンまたはアルギニンの補充で、老衰を加速され、寿命が縮められた

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