健康ニュース

易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/　　　　　　　　　

記事

日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

タマネギは血栓を減らす

研究によると、タマネギを食べない中高年の人は、血液凝固の指数は毎日にタマネギを食べる人より、20％から50％に高く、血栓のリスクが明らかに増加されると発見した。

タマネギには、ケルセンチ、アリシンなどの化合物を含まれ、血小板の過度的な活躍を抑制することができる。

また、タマネギの中の抗酸化物質はフリーラジカルの血管内皮に対する損害を減少させ、従って血管の硬化を遅延できる。長時間にタマネギを摂取しないと、血管の弾性を弱くなり、特に60歳以上の人は心脳血管事件を発生しやすくなる。

毎日に50gのタマネギを摂取すれば、持続三か月間であれば、血小板の凝集率を顕著に減らせ、血液の粘度を緩和され、血液の流動を改善できる。中高年者が一年間に持続すれば、血栓の発生率は未摂取者より40％～50％に低くなる。