|
易食研究所 |
記事 |
│老化と長寿│高脂血症と高血圧│糖尿病│心血管病│脳関係│ガン│食生活│ |
日本易食研究所 主宰 |
| ◇健康ニュース◇ |
|
コーヒーは健康長寿に
今年5月に＜現代栄養学の進歩＞誌に発表されている研究は、看護師健康研究（NHS）のデータバンクの中の4.7万余名の女性看護師のデータを収集し、30年間に及んで、カフェインと人の健康長寿の関係を研究である。 研究の中の健康長寿という定義は、70歳以上に生き、11種の慢性疾患が患ず、身体機能の制限はなく、心理健康や認知の障碍がなく、記憶の障碍もない。 結果は、毎日に一杯のコーヒーを多く飲めば、健康長寿の確率は5％にも増加されると発見した。同時に、主な面性疾患、機能性障害疾患などのリスクも同時に減らされる。 コーヒーの主な活性成分はカフェインであり、ほかの飲料の中にもカフェインがあるが、もしカフェインの摂取量で評価すれば、毎日に80㎎のカフェインを多く摂取しても、健康長寿の増やす可能性は僅か1％である。また茶飲料やノンカフェインの摂取量は健康長寿の増加と無関係である。そのため、カフェインがあるコーヒーは健康長寿の増加と関係がある。 この研究はまた、健康長寿は簡単ではないとも教えてくれた。同研究のデータは1984年から始まり、開始時に47513人がおり、年齢範囲は30歳から55歳まで、2016年に至ると、3706人しか健康長寿の標準に達しなかった。その比例は7.8％である。すなわち、13人の中に1人だけ30年後に健康長寿に達した。
Copyright (C) Toujyou.com. All Rights Reserved
|