健康ニュース

易食研究所

www.toujyou.com/ekisyoku/　　　　　　　　　

記事

日本易食研究所　主宰　　

◇健康ニュース◇

ザクロは抗癌潜在力あり

＜癌予防研究誌＞に掲載されている新しい研究は、ザクロの中にエラジタンニンという植物化学成分が豊かに含まれ、実験室内にエストロゲン反応性乳腺がんの成長を抑制できると示した。

研究者が、ザクロに含まれているエラジタンニンは、芳香族酵素を抑制することに通して、作用を発揮させ、芳香族酵素は人体内にエストロゲン合成の鍵であり、乳腺がんの生長過程に、重要な役割を果たせると表明した。

そのほかの研究は、ザクロはがん組織の中の新生血管の生成を抑制することができる。体内実験では、発酵されるザクロジュースは鶏漿尿膜の新生血管を有効的抑制できると示した。