易食研究所

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  毎日に木の実で死亡率減

 

    20241116日、<Age and Ageing>誌に、オーストラリアモナシュ大学の研究を発表され、シニア向けのASPREEに対する縦断的な研究の中に9916名認知症がなく、心脳血管疾患または重大な障碍もないの老人に対して、彼らの木の実の摂取状況に分析を行った。

   四年間の追跡調査で、997人が認知症、身体障碍、または死亡に至り、木の実を摂取しない人と比べ、毎日に摂取する人が、認知症、身体障碍、または死亡の総合リスクは23%に低いと発見した。

   また、以前にハーバード大学の似たような研究を行った。研究は93340名の成人のデータを分析し、任意訪問は20年間にも及んで、四年一回彼らの飲食状況を記録した。結果は、毎日にクルミを摂取しない人と比べ、毎週に24人前のクルミを摂取する人は、全因死亡率と心血管疾患に引き起こす死亡率はそれぞれ13%と4%低減され、しかも予期寿命も1年間を延ばされると発見した。


 


 

 

 


 

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