易食研究所

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◇健康ニュース◇

 

  がん予防にトマトジュース


   トマトは一年中にスーパーに買える食材であり、おいしく、健康にもよく、生でまたは調理して摂取することができる。それは、トマトに含まれているリコピンが強いがん予防に作用があるからだ。
  

   研究によると、男性がよくトマトを摂取することにより、前立せんがんの予防作用がある。そのた、生殖の健康にも助かる。
また、女性に良くトマトを摂取すると、乳腺がんの発生確率に減少できると示した。
 

   そのほか、男性には、毎日に一杯でブラックコーヒーを飲めば、前立せんがんを患う確率は、50%以上にも減少できると調査で表明した。

 

 


 

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