易食研究所

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◇健康ニュース◇

魚が前立腺ガン悪化を予防


 <定年生活>の報道で、アメリカの最新研究で、魚肉の中に豊かに含まれているωー3脂肪酸が、男性の前立腺ガンのリスクを降下し、また前立腺ガンの治療できないまでの悪化を避けると発見した。
 専門家は、毎週に少なくても一回魚を食べると、男性の前立腺ガンのリスクを明らかに低下すると語った。特定基因の変異で前立腺ガンを患い易い男性に対しても、魚を多く食べれば予防効果がある。
 研究者は体内のCOx−2基因を特定変異を発生する男性を分析した。もし、男性の体内にこの基因の変異を存在し、ωー3脂肪酸の摂取を最も少ないのであれば、彼らが悪性前立腺ガンを患うリスクが普通の人の5倍にもある。ωー3脂肪酸の摂取が最も多い男性に、変異の基因を持っても、前立腺ガンを患うリスクが明らかに低下することが発見した。

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